Pargo rojo (pescado)

El pargo rojo, Lutjanus campechanus, es un pescado encontrado en el Golfo de México y la costa Atlántica del sudeste de los Estados Unidos y, mucho menos comúnmente, hacia el norte por lo que Massachusetts. En español latinoamericano se conoce como huachinango o pargo. El pargo rojo comúnmente habita aguas de treinta a doscientos pies de hondo, pero se relata que unos se agarran trescientos pies de hondo. Todo el rasgo un perfil inclinado, medio a la gran escala, una aleta dorsal espinosa y un cuerpo lateralmente comprimido. Se relató que la edad publicada máxima de un pargo rojo agarrado era cincuenta y siete años. La coloración del pargo rojo es rojo claro, con el pigmento más intenso en la espalda. Un pargo rojo alcanza la madurez sexual en 2-5 años. Un pargo adulto puede vivir durante más de 50 años y pesar 50 libras. El pargo rojo es un pescado de la comida estimado, agarrado comercialmente, así como recreativamente. El pargo rojo es el pargo el más comúnmente agarrado en los EE. UU continentales (casi el 50% de la cogida total), con especies similares que son más común en otra parte. Cuando “el pargo rojo” se vende en restaurantes, puede ser una de especies del pargo similares o rockfish a fin de satisfacer el exigencia o reducir gastos. En países como India donde el pargo rojo actual no está disponible en sus océanos, John Snapper, Russell Snapper o un Tomate Snapper Rojo se vende en nombre de Snapper Rojo.

Características

El cuerpo del pargo rojo es muy similar en la forma a otros pargos, como el pargo del mangle, pargo de la carne de cordero, pargo de la vereda y pargo del perro. Todo el rasgo un perfil inclinado, medio a la gran escala, una aleta dorsal espinosa y un cuerpo lateralmente comprimido. Los pargos rojos tienen dientes cortos, agudos, parecidos a una aguja, sin embargo carecen de los dientes caninos superiores prominentes encontrados en la carne de cordero, perro y pargos del mangle.

El pargo rojo alcanza la madurez en una longitud de aproximadamente 39 cm. La longitud adulta común es 60 cm, pero puede alcanzar 100 cm. El peso publicado máximo es 22.8 kilogramos, y la edad relatada más vieja es 57 años.

La coloración del pargo rojo es rojo claro, con el pigmento más intenso en la espalda. Tiene 10 espinas dorsales, 14 rayos dorsales suaves, 3 espinas anales y 8-9 rayos suaves anales. El pescado juvenil (más corto que 30-35 cm) también puede tener un punto oscuro en su lado, debajo de los rayos dorsales suaves anteriores, que se descolora con la edad.

Distribución

El pargo rojo, Lutjanus campechanus, es un pescado encontrado en el Golfo de México y la costa Atlántica del sudeste de los Estados Unidos y mucho menos comúnmente hacia el norte por lo que Massachusetts. En español latinoamericano se conoce como o.

El pargo rojo comúnmente habita las aguas de, pero se puede agarrar tan profundamente como de vez en cuando. Se quedan relativamente cerca del fondo y habitan fondo rocoso, repisas, cantos y filones artificiales, incluso aparejos de petróleo y naufragios. Como la mayor parte de otros pargos, los pargos rojos son gregarios y formarán escuelas grandes alrededor de ruinas y filones. Estas escuelas por lo general se arreglan del pescado de la talla muy similar.

El hábitat preferido de cambios del pargo rojos cuando crece y madura debido a la necesidad aumentada de tapa y hábitos de la comida que cambian. El pargo rojo recién incubado extendido sobre áreas grandes del hábitat benthic abierto, luego trasládese a hábitats del bajo relieve, como camas de la ostra. Como ellos cerca de un año de la edad, se trasladan a hábitats del alivio intermedio ya que los peces del año anterior circulan a filones de la alta relieve con el cuarto para más individuos. Alrededor de filones artificiales como plataformas de petróleo, los peces más pequeños pasan el tiempo en la parte superior de la columna acuática mientras más maduro (y más grande) los adultos viven en áreas más profundas. Estos peces más grandes no permiten que individuos más pequeños compartan este territorio. El pargo rojo más grande se extendió sobre hábitats abiertos así como filones.

Reproducción y crecimiento

Diaz relató el peso contra datos de longitud para L. campechanus para el Servicio de Pesquerías Marítimo Nacional (los EE.UU). Como el pargo rojo se ponen más largos, aumentan en el peso. La relación entre longitud y peso no es lineal. La relación entre longitud total (L, en pulgadas) y peso total (W, en libras) para casi todas las especies del pescado puede ser expresada por una ecuación de la forma:

Invariablemente, el b está cerca de 3.0 para todas las especies, y c es una constante que varía entre especies. Diaz relató esto para el pargo rojo, a=0.000010 y b=3.076. Estos valores son para entradas de la longitud en el cm y causan el peso en el kg.

Szedlmayer. relató la longitud contra datos de la edad para L. campechanus en un ambiente del filón principalmente artificial de la costa de Alabama, los EE. UU: TL (edad) = 1,025 (1 - e^ (-0.15 edad)), N=409, R = 0.96. Durante los cinco primeros años, el crecimiento se puede estimar como aproximadamente lineal: TL (edad) = 97.7 edad + 67.6, N = 397, R = 0.87 (para cada ecuación, la edad es durante años y la longitud total está en el mm).

Movimiento del pargo rojo a tipos diferentes de hábitats durante su proceso de crecimiento. Cuando recién se engendran, pargo rojo colocan sobre áreas grandes del hábitat (s) benthic abierto. A la edad de 0 años, el movimiento del pargo rojo a hábitats del bajo relieve para la comida y tapa. De estar disponible, las camas de la cáscara de la ostra se prefieren. La segunda etapa es cuando la edad 0 peces crecen más que hábitats del bajo relieve y se trasladan a hábitats del alivio intermedio como la edad 1 permiso del pargo para circular a otra etapa de crecimiento. Después, en aproximadamente la edad 2 pargo buscan filones de la alta relieve que tienen densidades bajas del pargo más grande. Después, en plataformas, el pargo más pequeño ocupa la columna acuática superior. Entonces, el pargo más grande, más viejo ocupan las áreas más profundas de las plataformas y filones benthic grandes e impiden al pargo más pequeño y otro pescado usar estos hábitats. A pesar de preferencias del hábitat locales, Szedlmayer hizo un informe que de 146 L. el campechanus etiquetó, soltado y recobrado dentro de aproximadamente un año, el 57% todavía era aproximadamente en su sitio web de liberación respectivo, el 76% se recobró dentro de 2 kilómetros de su sitio web de liberación. El mayor movimiento por L. solo campechanus era 32 kilómetros.

Un pargo rojo alcanza la madurez sexual en 2-5 años y un pargo adulto puede vivir durante más de 50 años. La investigación de 1999-2001 sugirió que las poblaciones de pargo rojo de la costa de Texas alcancen la madurez más rápido y en una talla más pequeña que poblaciones lejos de las costas de Alabama y Luisiana.

Uso comercial y recreativo

El pargo rojo es un pescado de la comida estimado, agarrado comercialmente, así como recreativamente. El pargo rojo es el pargo el más comúnmente agarrado en los EE. UU continentales (casi el 50% de la cogida total), con especies similares que son más común en otra parte.

El pargo rojo comerá casi casi prefieren pequeño pescado y crustáceos. Se pueden agarrar en el cebo vivo así como cortan el cebo y también tomarán señuelos artificiales, pero con menos vigor. Comúnmente se agarran hasta y de la longitud, sin embargo hubo peces asumidos.

La pesca recreativa para el pargo rojo ha sido popular mucho tiempo, ha restringido generalmente pescando límites queridos para asegurar a una población sostenible. El primer límite de la talla mínimo se introdujo en 1984, después de que un informe de 1981 describió cosechas que disminuyen rápidamente (tanto comercial como recreativo) A partir de 1985 hasta 1990, la cogida recreativa anual del pargo rojo era aproximadamente 1.5 millones. A partir de 1991 hasta 2005, la cogida era considerablemente más alta, variando del año al año de 2.5 a 4 millones.

Cuando mordedura del pargo roja en una línea, tienden a ser nibblers y recolectores, y un tacto suave es necesario tratando de agarrarlos. Como el pargo rojo más viejo como la estructura, los pescadores de caña usan el fondo que pesca sobre filones, ruinas, plataformas petroleras, y usan línea y provisiones en la clase de cincuenta libras. Ya que los pescadores de caña tienen que ambos elegir el cebo correcto y presentarlo derecho, tienen que usar cebos aquilinos múltiples. Los cebos favoritos incluyen calamar, pescado de tamaño medio entero y pequeñas tiras del pescado como el amberjack. Aunque muchos el pargo rojo se agarra directamente en el fondo, en algunas situaciones el pescado más grande se agarren en gigas pesadas (señuelos artificiales), a menudo se den una propina con una tira del cebo o por cebos de freelining al nivel superior apropiado.

El interés a la pesca recreativa para el pargo rojo, y en el Golfo de México en general, ha aumentado dramáticamente en la década pasada. Esto es apoyado por el hecho que de 1995-2003, el número de Luisiana los poseedores de la licencia del guía chárter de pesca aumentaron de ocho pliegues.

Desde 1990, el límite de la cogida total para el pargo rojo se ha dividido en el 49% para pescadores recreativos y el 51% para el anuncio. Comercialmente, se agarran en la marcha del multigancho con carretes eléctricos. La pesca para el pargo rojo ha sido una industria principal en el Golfo de México, sin embargo, las restricciones del permiso y los cambios del sistema de la cuota para pescadores del pargo comerciales en el Golfo han hecho el pescado menos comercialmente disponible. Los investigadores estiman que bycatch del pargo rojo joven, sobre todo por pescadores de camarón, es una preocupación significativa.

Los estudios genéticos han mostrado que muchos peces vendidos como el pargo rojo en los EE. UU no son realmente L. campechanus, pero otras especies en la familia. La substitución de otras especies para el pargo rojo es más común en restaurantes de la cadena grandes que entregan un menú común a escala nacional. En estos casos, los proveedores proporcionan un sustituto menos costoso (por lo general importado) para el pargo rojo.

La media en filones artificiales

El pargo rojo juvenil se ha liberado en hábitats del filón artificiales de la costa de Sarasota, Florida, para conducir investigaciones sobre el uso de criadero crió a menores para complementar a poblaciones natales en el Golfo de México. Los filones artificiales de la costa de Alabama han resultado ser un hábitat favorito del Pargo Rojo dos años y más viejo. Gallaway et al. (2009) analizó varios estudios y concluyó que en 1992 70 - el 80% de la edad dos pargo rojo en esa área vivía alrededor de plataformas de petróleo.

Otras especies confundidas para pargo rojo

  • Sebastes, rockfish, se llaman el pargo rojo o el pargo rojo Pacífico.
  • Varias especies de bigeye (Priacanthidae)

Enlaces externos


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